București, Camera de Comerț și Industrie a României, bld. Octavian Goga nr. 2 17 noiembrie 2016, ora 10:00-16:00 Legea insolvenţei persoanelor fizice intră în vigoare la 31 decembrie 2016. Este important ca această lege, cu luminile şi multele sale umbre, să fie analizată şi, mai ales, să fie pusă în acord cu noile realităţi generate […]
Autor: Strirea Zilei
Porc dulce-acrisor
O cunoscuta si apreciata combinatie pe care va indemn sa o incercati intr-o alta varianta. Reteta de porc dulce-acrisor pe care am gatit-o are o nota de prospetime data de castravetele verde, este delicioasa si usor de preparat. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 400 g pulpa de porc fara os, taiata fasii subtiri; […]
Coaste de porc dulci-acrisoare
Coaste de porc caramelizate intr-un delicios sos dulce-acrisor, iata un preparat pe care trebuie sa-l incercati! Puteti servi aceste coaste de porc dulci-acrisoare fie ca aperitiv, fie ca fel principal alaturandu-le o garnitura de cartofi prajiti in stil chinezesc sau de orez cu muguri de bambus. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 500 g […]
Piept de pui prajit in frunza de pandan
Pachetele de pui prajit in frunza de pandan este reteta pe care vi-o propun spre incercare atunci cand doriti sa realizati un platou de aperitive cu tenta asiatica. Pe scurt, avem de-a face cu bucati de piept de pui marinate, imbracate si, mai apoi, prajite in frunza de pandan. Carnea de pui prajita astfel va […]
Chiftele marinate
Pranzul de astazi vine cu o reteta de chiftelute din carne marinate intr-un sos de rosii dulce-acrisor, un fel de mancare simplu, gustos si consistent. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: Pentru chiftele – 250 g carne tocata (amestec porc cu vita); 1 ceapa mica; 1 catel de usturoi; 30 g morcovi; 100 g […]
Tarta (galette) cu rubarba si zmeura
Dupa o absenta ceva mai indelungata (motivata insa de multele treburi ce s-au adunat in gospodarie), astazi revin cu o tarta (galette) cu rubarba si zmeura. Galette este o tarta rustica, specifica bucatariei franceze, care in aceasta varianta dulce reprezinta un desert rafinat, potrivit oricarei ocazii.Aceasta combinatie aromata de rubarba cu zmeura, dulce-acrisoara, pe care […]
Oua scotiene
Oua scotiene, un preparat emblematic al insulelor britanice, pe care l-am putea rezuma ca fiind o chiftea de carne ce are la mijloc o umplutura de ou fiert. Sunt gustoase, satioase, asa ca le puteti lua in calcul fie pentru meniul de pranz, fie pentru o iesire la iarba verde. Pentru preparare aveti nevoie de […]
Tiramisu cu mascarpone si capsuni
Tiramisu cu mascarpone si capsuni – un rasfat dulce-aromat la ceas de dupa-amiaza, plin de prospetime si finete. Pentru preparare aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: 800 g capsuni proaspete, taiate sferturi sau jumatati (functie de marime); 500 g mascarpone (82% grasime); 250 ml frisca lichida, de la frigider; 125 g zahar tos; 30 piscoturi; cacao […]
Hachis Parmentier
Hachis Parmentier este varianta franceza, mai stilizata, a unui fel de mancare britanic, numit placinta pastorului (shepherd`s pie). Ambele au la baza carnea tocata aflata in combinatie cu piure de cartofi, lucru care ne duce cu gandul la o musaca de cartofi cu carne in care cartofi nu sunt feliati ci zdrobiti. Oricum, un pic […]









