Dupa o absenta ceva mai indelungata (motivata insa de multele treburi ce s-au adunat in gospodarie), astazi revin cu o tarta (galette) cu rubarba si zmeura. Galette este o tarta rustica, specifica bucatariei franceze, care in aceasta varianta dulce reprezinta un desert rafinat, potrivit oricarei ocazii.Aceasta combinatie aromata de rubarba cu zmeura, dulce-acrisoara, pe care […]
Etichetă: Desert
Dulceata de trandafiri
Acum doi ani, prin toamna, am plantat un trandafir de Damasc, de ale carei superbe flori m-am bucurat abia anul acesta. Bucuria a fost dubla pentru ca, pe langa a sa frumusete si parfum, trandafirul a facut si suficiente flori asa incat sa fac dulceata de trandafiri in doua transe. N-a iesit ea multa (4 […]